高金食品馳援上海：保供、捐獻愛心齊步行，生鮮、熟食守滬千萬家！

“50余噸，從下達生產到發運，用時不到1天！”

4月3日，清明小長假首日下午，一輛輛載著抗疫物資的冷鏈車從高金食品四川遂寧、湖北孝感、河南新鄉子公司廠區駛出。面朝上海上萬家庭，冷鏈車們將以最快速度為上海人民送去抗疫民生物資。

50噸生鮮肉品由高金食品3個子公司加班加點保供產出。特別的是，高金食品還準備了市場價值30萬熟食預制菜品，將隨物資一道，捐獻上海當地困難群體。

50噸鮮肉3地出征

吃高金放心肉，打抗疫大勝仗！

人間四月天，本是浪漫時，嚴峻的上海疫情，全國為之驚心。4月2日，就在各行各業即將迎接清明小長假之際，高金食品接到民生剛需商品緊迫需求。

形勢嚴峻，速度見勝，高金食品當季定下“1日就產出，隔日就送達”原則，旗下四川遂寧、湖北孝感、河南新鄉公司紛紛響應，同時供應鏈體系協調物流運力、梳理發運路徑。

指令下達，三廠聯動。子公司全員放棄休假，全力以赴抓進度?？偨浝碛H自下車間，齊心協力穩保供。

抗疫物資除了要快、保證質量，還要做到方便精準發放，最大可能減少風險。因此，豬肉的排酸、預冷、分割及獨立打包裝配便是系列重要工序。而即便全員上陣，但分割工序依舊嚴絲合縫，每一份物資都按要求做好分割工作，確保合規合格。

據悉高金食品相關負責人介紹，公司食品安全管理部全程介入，從生豬源頭到屠宰各環節檢驗檢疫，從分割到包裝各工序，從裝車到運輸全鏈條，嚴把關質量，確保消費者舌尖上的安全。

從4月2日到3日，一塊又一塊鮮肉從流水線上下來，過檢入袋；一箱又一箱物資在低溫中摞起，送往月臺。

涓涓細流，匯聚成河，這股抗疫的堅定之心傳遞在每一個高金將士間。而與此同時，另一道暖流的匯聚，讓乍暖還寒的春日格外溫暖。

萬份預制菜馳援上海

緩解抗疫燃眉之急

在了解到，上海部分群體物資短缺同時條件艱苦，高金食品當即調撥已生產好的預制菜及罐頭產品，與保供物資一道發運，捐獻了一批加熱就能吃或開罐就能吃熟食產品。

愛心物資將定向捐贈予上海市幫困互助基金會，里面特地選擇高金食品-巴蜀公社預制菜系列中貼合上?？谖兜牟似?，還有川味特色的高金食品自宰自加工腌臘系列產品，還有近萬罐高金食品午餐肉系列，總價值30萬余元。

高金食品相關負責人表示：“希望用我們的綿薄之力，讓食材、菜品在上海市民手中定能化作一道道熱氣騰騰的美味，緩解抗疫燃眉之急！

當前，保供生鮮物資及捐贈的熟食產品已離開各廠，朝上海而行。

新冠至今已2年有余，事實上，高金食品一直持續奮戰在抗疫一線。高金食品不僅是國家級重點龍頭企業，也是四川省十五家保供企業之一。遂寧高金、湖北高金、成都高金等各地子公司，紛紛入選當地市場保供重點企業。

民以食為天，食以安為先。每當疫情發生時，高金食品發揚「城市優質食材服務商」定位，不僅「讓客戶吃定心丸，讓居民吃放心肉」，積極配合當地政府要求，制定緊急配合方案，保證產品安全與供給；還積極利用自身業務實力及產品實力，為苦難群體獻愛心，為弱勢群體施援手。

“好好吃飯，定能攻堅克難！全國各地，無論在哪，有一道道熱氣騰騰的美味，就一定有美好不期而遇！”